Món gà quay ngũ là món ăn ngon thớm nức sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn sẽ trở lên hấp dẫn hơn đó nhé. Sau đây là cách làm món gà quay ngũ sắc mời cả nhà.

	Cách làm gà quay ngũ sắc thơm nức mời cả nhà

Nguyên liệu làm gà quay ngũ sắc : 

  • 1 con gà mái tơ 1,8 kg
  • 1 Củ cà rốt
  • 1 trái dưa chuột
  • 1 củ hành tây trắng
  • 1 củ dền
  • 100 gram bột năng
  • Gia vị : Muối ,tiêu , bột ngọt , đường mật  ong, hắc xì dầu, dầu chiên.

Cách làm gà quay ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Gà làm sạch, chặt làm 2 , dùng dao nhọn xăm đều bên trong gà. để ráo .

gà quay ngũ sắc

Bước thứ hai(2) :Ướp gà : Tiêu, muối đường , bột ngọt , tỏi phi , để gà thấm 15 phút.

Bước thứ ba(3) : Nước dừa xiêm vớt ra để ráo, lăn gà qua bột năng khô ( da gà ) phết hỗn hợp đặc biệt vào da gà.

Bước thứ tư(4) : Hỗn hợp : hắc xì dầu, mật ong, nước chanh, màu hột điều đỏ, thoa vào da  3 lần. Đen xối dầu cho gà chín vàng chặt miếng vừa ăn.

Bước thứ năm(5) : Cà rốt , củ cải gọt bỏ vỏ,  ấn dợn sóng , bóp chút muối xả  sạch ngâm,  giấm đường.

 Bước thứ sáu(6) :  Dưa chuột : gọt bỏ vỏ , bỏ ruột cắt dài 5 Cm , cắ dọc làm 6 ngâm chua.

Bước thứ bảy(7) :  Củ dền : gọt bỏ vỏ, thái sợi  vừa ăn, luộc chín với chút rượu.

Bước thứ tám(8) : Hành tây bóc vỏ bào  mỏng ngâm giấm đường để cho bớt hăng

gà quay ngũ sắc

Bước thứ chín(9) :Tỏi băm nhuyễn phi vàng

gà quay ngũ sắc

 

Bước thứ nhất(1)0 : Trình bày món ăn Gà quay ngũ sắc món ăn ngon mùa đông cho gia đình bạn

- Chặt gà thành từng miếng vừa ăn, xếp dạng gà nằm xung quanh xếp cà rốt, củ cải , củ dền, dưa chuột,  hành tây xen kẽ nhau

- Dọn chung với chén xì dầu , ớt thái khoanh , xà lách cà chua thái khoanh.

 

gà quay ngũ sắc

Gà quay ngũ sắc món ăn ngon hấp dẫn

Như vậy bạn đã có được món gà quay  ngũ thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn thưởng thức rồi đảm bảo ăn  qua một lần thì sẽ không bao giờ quên được món ăn ngon này đâu nhé. Bạn có thể thêm món ăn ngon vào thực đơn món ăn ngày tết để  cho mâm cỗ gia đình  nhà mình thêm thú vị nhé

Chúc bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cá khô bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và mật ong sườn heo nấu nấm bo pía bà nh quy chao tom ngon gỏi diếp cá Ốc Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí canh rau dền xào sườn non thịt heo kho trứng salad tron cơm xào CANH Gà cach lam muc xao muop ăn khuya lên cân béo phì nước sữa canh rau cải cach lam oc buou xao sa Sushi ám Ấn Độ Mut bi Tắc muối Trang trí nhà kho thịt chè trái bưởi mon hap Món bánh trứng rán hẠn canh Thuỵ xa lach dua leo me rang ăn uống dạ dày đu đủ cơm nước cốt gỏi rau mầm bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái cây thông Món che cach lam banh ran Ga hap lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày rừng Món ăn Việt Nam da lon Xu An sang tran chau tiêu xanh nấm kim xoai dam thom ngon lÃ Æ chanh cháo bầu dau phu sot ngon mojito vải tươi BUN RIEU lá hệ sua dac món dầm banh kem cam ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài nong Nóng quá Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui bò áp Nóng quá nui xào bông hẹ Kiểm chuoi chien á lam cá Ếch my tempura udon lẩu oc dươi bánh dứa mẹo ăn uống gà rô ti Kem ngon Kem đẹp Kem lạ 8 mẹo nấu ăn ngon mà tiết kiệm salad ngÃƒÆ rượu cafe sashimi trứng tráng mon oc Alfajores xào bò thạch dừa giải nhiệt cấp tốc thui Hoà ram bap mien trung ngon đậu phụ rim Cách nấu xôi nếp cẩm nau thit lon banh crepe Khắc Ca nuong súp nui gạo bánh quy kem hương dâu hướng dẫn làm đậu kho red velvet đậu phụ chiên giòn tôm thẻ rim xì dầu đậu phụ và tôm rim xì dầu tỉa rau củ quả soda sữa trứng gà đậu hũ và tôm rim xì dầu che ngon khoai tây chiên bún nước Món sốt mª xoi dua cach lam thach rau cau xôi mot nang Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm cach lam goi oc Lưu ý khi làm nóng thức ăn chiên đậu hũ banh kep kieu y ngon Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại Suon kho